衛(wèi)生級(jí)離心泵為臥式結(jié)構(gòu)，系全不銹鋼制造，外形緊湊美觀、操作簡便、體積小、重量輕。軸封系用新型機(jī)械密封組裝，采用進(jìn)口鈦合金密封環(huán)，耐磨耐高溫材質(zhì)，能有效延長密封裝置的使用壽命。安裝檢修方便，有固定式和移動(dòng)式，固定式泵進(jìn)出口采用法蘭式，移動(dòng)式進(jìn)出口采用束節(jié)式。

　　衛(wèi)生級(jí)離心泵安裝時(shí)泵的位置好低于吸入液面（如泵的安裝位置高于吸入液面，開泵前需進(jìn)行罐泵）。在使用前應(yīng)檢查葉輪的旋轉(zhuǎn)方向是否正確；泵進(jìn)出口管接頭螺母是否旋緊；泵蓋與泵體間的密封圈是泵墊好。與物料接觸部分使用前應(yīng)用蒸汽消毒，確保食品衛(wèi)生。

　　衛(wèi)生級(jí)離心泵的出口應(yīng)安裝一蝶閥，以控制流量。不要長期在超負(fù)荷情況下操作，以免損壞電動(dòng)機(jī)。

　　衛(wèi)生級(jí)離心泵是一種高效能而又具有經(jīng)濟(jì)性的離心泵，它既可以滿足衛(wèi)生級(jí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行柔和處理的要求，又具有化學(xué)穩(wěn)定性。SCP系列衛(wèi)生離心泵可廣泛適用于各類液體物料的輸送，如乳品、啤酒、飲料、醫(yī)藥、生物工程、精細(xì)化工程等領(lǐng)域。它不但可以輸送普通的低、中粘度溶液，也可以輸送含懸浮物或有腐蝕性的溶液。

　　衛(wèi)生級(jí)離心泵汽蝕的影響因素主要有水泵的吸水高度、吸水管的阻力、流動(dòng)速度以及水泵安裝地點(diǎn)的大氣壓力和工作水溫等。水泵安裝地點(diǎn)的大氣壓力一般不變，阻力、流速、溫度變化也不大，所以，水泵不發(fā)生汽蝕的主要影響因素是吸水高度。正確地確定水泵大吸水高度，對(duì)衛(wèi)生級(jí)離心泵的安裝和保證其正常安全工作具有重要意義。為使水泵不發(fā)生汽蝕，水泵在工作時(shí)，當(dāng)電網(wǎng)電壓降低時(shí)，水泵轉(zhuǎn)速下降，水泵的揚(yáng)程特性曲線相應(yīng)下降。當(dāng)水泵的零揚(yáng)程（初始揚(yáng)程）%低于實(shí)際揚(yáng)程時(shí)，水泵便排不出水，流量為零。這時(shí)，電動(dòng)機(jī)傳遞給水泵的能量就會(huì)全部轉(zhuǎn)變成熱能，使水泵和管路中的水溫迅速上升，水泵強(qiáng)烈發(fā)熱，很快損壞。因此，水泵不允許長時(shí)間在零流量下工作。

　　衛(wèi)生級(jí)離心泵是利用葉輪旋轉(zhuǎn)而使水發(fā)生離心運(yùn)動(dòng)來工作的。水泵在啟動(dòng)前，必須使泵殼和吸水管內(nèi)充滿水，然后啟動(dòng)電機(jī)，使泵軸帶動(dòng)葉輪和水做高速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，水發(fā)生離心運(yùn)動(dòng)，被甩向葉輪外緣，經(jīng)蝸形泵殼的流道流入水泵的壓水管路。衛(wèi)生級(jí)離心泵使用完畢應(yīng)立即進(jìn)行CIP清洗，以防止物料粘附。如無CIP則需人工清洗。清洗時(shí)先可用熱水通過，然后拆卸，用毛刷刷洗泵與物料接觸的所有零件，再用清水沖洗，洗干凈后再按先后順序安裝好。

　　使用中如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生級(jí)離心泵殼后有物料滴在地上，則表明軸封處泄漏。此時(shí)可檢查軸上機(jī)械密封裝置，若磨損厲害或密封件損壞，應(yīng)進(jìn)行調(diào)換或研磨后才能使用。